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紅豆種子

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紅豆種子

紅豆種子

  • 品種:豆類
    級別:*良種
    發芽率:不低於85%
    純度:不低於99%
    淨度:不低於99%
    水分:不高於13%

詳細信息

紅豆種子的產品詳情:

   紅豆種子又名赤豆、赤小豆、紅赤豆、小豆。紅豆種子富含澱粉,因此又被人們稱為“飯豆”。紅豆種子含多種營養成分,每100克紅豆種子中含蛋白質21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,鈣76 毫克、磷386毫克、鐵4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黃素0.16毫克、煙酸2.1毫克。紅豆種子蛋白質中賴氨酸含量較高,宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕點原料。李時珍稱紅小豆為"心之穀",其功用為"生津液,利小便,消脹,除腫,上吐",並治"下痢、解酒毒,除寒熱痛腫,排膿散血,而通乳汁……"。

紅豆種子

   紅豆種子有較強的適應能力。對土壤要求不高,耐瘠薄,粘土、沙土都能生長,川道、山地均可種植。既耐澇,又耐旱,晚種早熟,生育期短,栽培技術簡單,可做補種作物。一般穴播,行距25~35厘米,株距16厘米,每穴4~5粒種子,每畝播種量1.5~2.5公斤,生育期100天左右,春夏播都行,純種、套種均可。一般畝產150~250公斤。陝北屬半幹旱性氣候,無霜期165天左右,土壤屬黃綿土類,土質疏鬆,土層深厚,有利於種子的萌發、出苗和根係的生長。年平均氣溫9.7℃,≥10℃的有效積溫3499.2℃,穩定通過10℃的天數176天左右;年日照時數2615小時;年降水量480毫米左右,多集中於盛夏,6~9月降水量352毫米,占全年降水量的73%,雨熱同季。6~9月正是紅小豆的生長盛期。自然條件對小豆作物積累澱粉、蛋白質及保持顆粒鮮紅極為有利,為其生長發育創造了良好條件。

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